Nuestra Carta

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Ensalada de Bogavante con su Vinagreta

1/2 Ración                Ración

13,20€                   24,20€


Tomate de la Huerta con Caballa Escabechada en Casa

1/2 Ración                  Ración

8,80€                   16,50€


Ensalada de Perdiz en Escabeche Casero

Ración

16,00€


Nuestro Micuit de Foie

1/2 Ración                    Ración

9,90€                 18,70€


Anchoas del Cantábrico Triple 000

3,50€/ud


Jamón de Bellota

Ración

24,20€


Puerros Rellenos de Rape y Verdurita

5,50€/ud


Nuestros Txipis en su Tinta

1/2 Ración                 Ración

6,60€                 13,20€


Almejas de Carril en Salsa Verde

1/2 Ración                 Ración

13,20€                 24,20€


Pimientos del Piquillo Rellenos

4,95€/ud


Canelones de Txangurro

5.50€/ud


Canelones de Rabo de Toro

5.50€/ud


Txistorra con Queso Frito o con Pimientos de Guernika

1/2 Ración                 Ración

8,25€                 13,20€


Buñuelos de Bacalao

2,20€/ud


 

Cocido Montañés

17,60€


Alubias Rojas con sus Sacramentos

17,60€


Fabes con Almejas

18,70€


Kokotxas de Bacalao al Pil Pil

19,80€


Merluza de Pintxo

20,35€


Rodaballo

25,85€


Cogote de Merluza

Para 2 personas

30,80€


Bacalao al Pil Pil

19,80€


Lenguado de Playa

24,20€


Chuletón de Buey de Guernika

46,20€/kg


Solomillo con Foie y Salsa de Boletus

25,85€


Entrecotte de Buey

26,40€


Carrillada de Ternera con Salsa de Setas

16,50€


Guiso de Rabo de Toro

16,00€


Manitas de Cerdo

15,00€


Chuletitas de Lechal

21,50€


Sorbete de Limón

6,50€


Leche Frita

6,75€


Tocino de Cielo

6,75€


Tarta de Manzana

6,75€


Teja de Almendra con Helado

6,75€


Goxua

7,50€


Mousse de Chocolate

6,50€


Canutillos de Limón

7,50€


Fruta del Tiempo

5,00€


Menú del día

 

3 Entrantes
Plato principal
Postre

17,00€

*excepto festivos, sábados y domingos
*bebida aparte